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Le Meunier au singulier.
Prédiction est un 100% Meunier issu d’une vinification traditionnelle. Cette cuvée est la première création du Champagne Dom Caudron, celle qui incarne le terroir de Passy-Grigny et la particularité de son cépage Meunier… Ses notes d’agrumes et de miel en sont les attributs typiques. Un Champagne de convivialité et de plaisir.
Fiche technique
Références spécifiques
Accords « Instant / Champagne » :
• Toutes les occasions de célébrations
• Apéritif en famille ou entre amis
• Afterwork
• Cocktail d’entreprise
• Mariage
• Soirée en discothèque ou à la maison
Nos suggestions d’harmonies culinaires :
• Apéritif avec des petites crevettes marinées au pamplemousse
• Huîtres Fine de Claires
• Saumon mariné
• Tartare de langoustines aux zestes d’orange, tuiles de cheddar
• Carpaccio de bœuf mariné
• Filet de bar en sauce de menthe poivrée et légumes roulés
• Chèvre cendré à la chlorophylle de roquette…
Température de dégustation : 8/9°C