Prédiction - Demi-Bouteille
Le Meunier au singulier.
Prédiction est un 100% Meunier issu d’une vinification traditionnelle. Il dispose en moyenne de 2 ans d’élevage sur lattes. Cette cuvée est la première création du Champagne Dom Caudron, celle qui incarne le terroir de Passy-Grigny et la particularité de son cépage Meunier… Ses notes d’agrumes et de miel en sont les attributs typiques. Un Champagne de convivialité et de plaisir.
Fiche technique
- Flaconnage
- Demi-bouteille (37,5cl)
- Catégorie
- Blanc de Noirs
Brut - Dosage
- Brut : 9 g/l
- Assemblage
- 100% Meunier
Références spécifiques
Accords « Instant / Champagne » :
• Toutes les occasions de célébrations
• Apéritif en famille ou entre amis
• Afterwork
• Cocktail d’entreprise
• Mariage
• Soirée en discothèque ou à la maison
Nos suggestions d’harmonies culinaires :
Apéritif avec des petites crevettes marinées au pamplemousse
Huîtres Fine de Claires
Saumon mariné
Tartare de langoustines aux zestes d’orange, tuiles de cheddar
Carpaccio de boeuf mariné
Filet de bar en sauce de menthe poivrée et légumes roulés
Chèvre cendré à la chlorophylle de roquette…
Température de dégustation : 8/9°