Prédiction - Jéroboam - Coffret bois
Le Meunier au singulier.
Prédiction est un 100% Meunier issu d’une vinification traditionnelle. Il dispose en moyenne de 2 ans d’élevage sur lattes. Cette cuvée est la première création du Champagne Dom Caudron, celle qui incarne le terroir de Passy-Grigny et la particularité de son cépage Meunier… Ses notes d’agrumes et de miel en sont les attributs typiques. Un Champagne de convivialité et de plaisir.
Fiche technique
- Flaconnage
- Jéroboam (3L)
- Catégorie
- Blanc de Noirs
Brut - Dosage
- Brut : 9 g/l
- Assemblage
- 100% Meunier
Références spécifiques
Accords « Instant / Champagne » :
• Toutes les occasions de célébrations
• Apéritif en famille ou entre amis
• Afterwork
• Cocktail d’entreprise
• Mariage
• Soirée en discothèque ou à la maison
Nos suggestions d’harmonies culinaires :
• Apéritif avec des petites crevettes marinées au pamplemousse
• Huîtres Fine de Claires
• Saumon mariné
• Tartare de langoustines aux zestes d’orange, tuiles de cheddar
• Carpaccio de boeuf mariné
• Filet de bar en sauce de menthe poivrée et légumes roulés
• Chèvre cendré à la chlorophylle de roquette…
Température de dégustation : 8/9°C