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Conjugueurs de Meunier depuis 1929

      Sublimité 50/50 2012 - Bouteille

      53,75 €
      Quantité

      Le Meunier conjugué au Chardonnay.

      Ici, le Meunier (50 %) est allié au Chardonnay (50 %) vieilli en fûts de trois vins de Chardonnay. Ce passage sous bois sublime la particularité du Chardonnay du village : il est rond et gourmand, on dit de lui qu’il « pinote » ! Un champagne élevé 9 ans sur lattes : unique et raffiné.

      Coffretssubli

      Fiche technique

      Flaconnage
      Bouteille (75cl)
      Catégorie
      Brut
      Millésime
      Dosage
      Brut : 6 g/l
      Assemblage
      50% Meunier, 50% Chardonnay

      Références spécifiques

      Accords « Instant / Champagne » :

      • Pour les grandes occasions et célébrations d’exception

      • Apéritifs intimistes

      • Lors d’un repas avec des mets d’exception (foie gras, homard, caviar…)

      • Pour offrir                                                                                         



      Nos suggestions d’harmonies culinaires :

      • Tartare de saumon et de tomates au poivron

      • Carpaccio de tomates et de mozzarella, huile d’olive au basilic

      • Plateau de crustacés et de fruits de mer

      • Cassolette d’escargots, julienne de légumes, sauce à l’oseille

      • Saumon frais à l’oseille

      • Salade de chèvre chaud

      • Sardine au barbecue et piperade

      • Sushis & Makis                                                         



      Température de dégustation : 8/9°C



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